9月28日上午,2017汾酒封藏大典在山西汾阳隆重开幕。山西省副省长王一新及全国的酒行业专家、各大知名酒企、新闻媒体及汾酒粉丝们,千人齐聚,共同见证了汾酒一年一度新酿精华原酒(头锅原浆汾酒)的封藏仪式全过程。
2017山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会为期4天。展场面积3万多平方米,分别有汾酒文化展示区、清香型名酒文化展示区、中国名酒文化展区、国际名酒文化展区、酒衍生文化展区等五个展区。
作为2017山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会的开幕大戏,2017汾酒封藏大典在这场跨国交流中尤其引人注目。
▲山西省副省长王一新
▲山西省副省长王一新
和汾酒集团党委书记、董事长李秋喜
▲名人佳酿齐聚汾酒封藏大典现场
▲启幕仪式
中国酒业协会理事长王延才
山西省副省长王一新
山西省吕梁市委副书记,市人民政府市长王立伟
汾酒集团董事长李秋喜
王一新指出,酒是人类文明的重要结晶,是人类交流交往的重要媒介。汾酒集团要利用好酒博会这一学习机会,对标行业先进,增进交流,合作共赢,共同弘扬健康的酒文化。吕梁市、汾阳市要以此为契机,努力做大做强以酒业为代表的食品加工业。希望酒行业肩负起培育塑造健康酒文化的社会责任,生产出更多品质高、有益于人民身心健康、普通大众都能消费得起的好酒。
首批百坛限量版被一抢而空
伴随着“天佑汾酒”云朵的腾空,敬天仪式庄严开启。汾酒集团党委书记、董事长李秋喜先生亲自朗诵《汾酒赋》,既表达了汾酒人对大自然的敬畏以及历代前人传承技艺的感恩之心,又淋漓尽致地诠释了汾酒世代坚守的匠人精神,现场隆重庄严,极具感染力。
▲汾酒集团党委书记、董事长李秋喜朗诵
《汾酒赋》
会场一隅,是头锅原浆汾酒的酿造现场。综艺红人、全球TOP100网络红人安闹闹(法国)开启直播模式,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜也通过直播与线上“汾丝”面对面……吸引了超过千万线上粉丝的关注。
▲汾酒集团党委书记、董事长李秋喜通过直播
与线上“汾丝”面对面
▲网络红人安闹闹现场直播
粉丝参与,一直是汾酒封藏大典的独创环节。
百酒墙上,摆放着现场首批发售的100坛限量版2017头锅原浆汾酒,每一坛均拥有一个副名称,而每个名称,都是由数万名粉丝历经一个月时间,在网上赋名并层层筛选而来。每一个名字的背后,都有着一个独特的“汾丝”故事,具有极高的收藏价值。
正因如此,现场嘉宾热情高涨,百坛限量版被抢定一空。
▲刻有粉丝故事的“百酒墙”
上午9时许,开幕式的重头戏汾酒封藏大典在气势宏大的国家级非物质文化遗产——汾阳地秧歌表演中拉开序幕,遵循古礼、肃穆庄严的敬天仪式由27名汾酒酿酒师傅共同咏诵祈愿歌,并现场酿酒,向全球来宾展示汾酒酿酒工艺,成就头锅原浆汾酒并现场封藏。
“巨头联名酒”被金志国320万天价竞得
现场最激动人心的一幕是竞买环节。
一坛1987年酿造、封藏的10L头锅原浆汾酒,由著名企业家、新华都购物广场股份有限公司董事长金志国先生以320万元的天价竞得。
金志国先生曾是中国酒业的代表人物之一。在任职新华都之前,他曾在青岛啤酒工作30余年,从基层员工直至青岛啤酒董事长,他带领着青岛啤酒成功晋级“世界品牌500强”,任上也先后摘得“十大中国经济年度人物”、“品牌中国年度人物”等殊荣。
被金志国先生竞得的这坛30年头锅原浆汾酒,背后承载的意义非同一般。酒坛上刻有110岁高龄的中国酿酒大师、酒界泰斗秦含章、汾酒集团董事长李秋喜先生、汾酒集团总经理谭忠豹先生的签名,被业内称为独一无二的“巨头联名酒”。
头锅原浆汾酒是汾酒历年秋后开始酿造蒸馏的第一批原酒,且在接酒时斩头去尾、保留了原酒精华,每年产量本就稀少,能够存放30年的更是少之又少,具有超高的收藏价值。
现场的酒界资深人士认为,金志国先生豪情抢收30年份的头锅原浆汾酒,是对66度头锅原浆这一酒中极品的品质认可,亦是代表酿酒业领军匠人之间的握手致敬。
▲汾酒集团党委副书记、总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹为竞买得主金志国先生颁发收藏证书
著名导演贾樟柯受赠2017头锅原浆特别版
30年的头锅原浆老酒被企业界大咖天价收藏,新酿的2017年头锅原浆汾酒亦被中国文化名人珍藏。
▲汾酒集团党委书记、董事长李秋喜和贾樟柯导演
▲汾酒集团董事、党委委员、汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟,著名导演贾樟柯,央视名嘴阿丘
在封藏大典现场,山西汾阳籍的世界著名电影导演贾樟柯先生,参加了赠酒仪式。汾酒集团赠送贾樟柯的五坛酒,分别刻有贾樟柯五部代表作电影的名称:《小武》、《站台》、《三峡好人》、《山河故人》及2017年的《逢春》。面对这五坛珍酒,贾樟柯一度热泪盈眶!
▲汾酒集团赠送贾樟柯的五坛酒
贾樟柯,中国第六代导演的代表人物,曾凭借执导的电影《山河故人》获得第68届戛纳国际电影节终身成就奖。贾樟柯与汾酒,共同走向世界的两个品牌,二者有着深厚的渊源。具有汾酒情结的贾樟柯,不仅让汾酒多次出现在他的电影中,也在世界舞台上为家乡品牌积极代言。而封藏大典的该次赠酒环节,也表达了汾酒集团及其家乡对于贾樟柯的肯定和感谢。
▲贾樟柯导演签名酒
“封坛仪式”开启汾酒新征程
封藏大典的最后一幕重头戏是“封坛仪式”。
上锁、加盖、签名、贴封、入库……现场嘉宾代表一同完成了封坛仪式。
记者在现场看到,除了18坛百斤装的头锅原浆酒之外,今年还特别增加了3坛200斤装大坛封藏入库。
封坛仪式上的每一个动作,以及即将被时间封存的每一个酒坛,都记录了世世代代汾酒人的终生事业,也展现着汾酒工匠手艺传承延续的成果。而今这一次的意义更是大有不同。
▲参会领导现场签名封坛
这场由汾酒主场举办的首届世界酒博会,现场几乎吸引了中国所有著名白酒品牌的参与、参展。这场会议,人邀进来,酒文化、酒产品带出去,这可能会是将中华文明渗透到骨子里的汾酒,乃至全中国白酒企业国际化的一条新路径、一个新起点。博览会期间各项活动亮点纷呈、精彩不断。四天时间里,八方宾朋不仅能巡馆品评美酒,现场观摩汾酒2017封藏大典,还能欣赏到来自书画艺术家和爱好者们的“诗酒文化”摄影书画展及独具地方特色的汾阳文化艺术汇演,更能在世界酒文化高峰论坛、“一带一路”酒业国际合作高峰论坛、中国森林生态酒业发展峰会等高端会议上,见证世界酒文化的融合交流与碰撞。
在经济全球化的背景下,在酒都汾阳举办世界酒博会,旨在展示以杏花村为代表的白酒文化,展示世界级酒类文化,研讨白酒产业的发展趋势与方向,促进国内外酒业界的交流合作,推动中国酿酒产业的创新转型和向更广阔空间的健康发展。此外,本次酒博会还承载着酿酒产业经济和文化走向社会化和国际化的重任。
清香佳酿数汾酒,中国酒魂杏花村。以杏花村汾酒为代表的白酒,有着6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史。自杏花村酿出中国第一瓶白酒,汾酒文化已逐渐演变成为白酒的根祖文化。1915年巴拿马万国博览会上,汾酒荣获甲等大奖章,代表着中国白酒走向世界,成为中国名酒的符号,也是闻名的国宴、家宴用酒。
据介绍,此次世界酒博会的东道主汾阳市,是全国最大的清香型白酒生产基地,以白酒产业为龙头的杏花村经济技术开发区,规划面积35.8平方公里,总投资300亿元,近期投资200亿元。园区内正在打造的中汾酒城古建面积是故宫的6倍,现有入园企业96户,拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”、“汾阳王”4个中国驰名商标和“汾杏”等19个山西省著名商标。
世界晋商网创始人王军龙也参加了酒博会,并和中新社山西分社记者任丽娜合影