本报讯（通讯员魏振颖）１２月１０日下午，一场别开生面的“全国百城百场百企素食产业高峰论坛”暨“怀素●抱朴”中国唐山第三届素食文化节，在冀东古玩城三层冀东书画馆隆重举行。
本次素食文化节由中国烹饪协会素食厨艺委员会主席陈志田中国张裕钊书法研究会会长、冀东书画艺术馆馆长陈启壮、唐山市烹饪协会会长时建国、唐山市佛教协会会长、兴国寺方丈本权法师、河北省三宝基金会会长、大药王寺主持果证法师、唐山市茶文化协会会长王丽军、唐山市养生协会会长张俊明、浙江商会常务副会长徐微君、盛唐集团董事长唐会占、冀唐开元大酒店董事长崔秀萍、唐山市福全食品有限公司董事长李福全、唐山职业技术学院旅游系团总支书记昝昊博、遵化营养学会会长祝建伟、六音山山主郭艳、素食代表吴琼、素食爱好者代表张海英、中国烹饪协会素食厨艺委员会副主席，唐山市素食专业委员会会长周磊等领导出席。
在素食展区，共展出了精美绝伦的来自国内数十家素食餐厅和唐山市素食专业委员会、素芳斋、冀唐开元养生素食馆、福莲素食、素百味、常慈三宝素食火锅等多家机构十个品类百余种素食展品。其中，一组雕刻着“第三届素食文化节”的瓜雕灯吸引了与会者的目光，并纷纷拍照留念、赞叹不已。
活动开始后，容纳四百人的会议大厅座无虚席，甚至过道两侧也站满了观众。大家一起欣赏了儿童《道德经》诵读，茶艺表演《花香茶韵》，琴弦合奏、古典诗词诵读，旗袍秀《青花瓷》等传统文化节目，尤其陈启壮、王甲兴、、刘景森、王俊标、刘晓川、张凤生、孟令作，候秀军、党智多等书法名家进行的现场书画表演，梅葆玖入室弟子青岛京剧院青年演员王梓依演唱的《梨花颂》，由中国烹饪协会素食厨艺委员会副主席、唐山市素食专业委员主任周磊制作的能量素食《珠落玉盘》，更是大饱了现场观众的耳福和眼福，活动结束后，为十一位“2017唐山素食达人”和五位顾问颁发了证书。
据了解，中国烹饪协会素食厨艺委员会主席陈志田，唐山市烹饪协会、唐山茶文化学会、唐山市佛教协会、唐山市养生协会、唐山市营养学会、各企业餐厅代表500余人到场参加活动，其中包括本地以及来自北京、天津、山东、杭州、丹东、内蒙、四川、香港等多地的素食从业者和爱好者。
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